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Le 16 décembre 2011 à 16:15 dans Cuisine
 Hé hé, ils sont si colorés, si originaux, si amusants, je n’ai pas su résister, même si je n’en mange pas, j’avais terriblement envie de me lancer dans la confection de cup-cakes ! Et en premier cadeau de Noël, mes mais m’ont offert un mini kit avec les barquettes en papier roses à pois (j’adore), le [...]
Le 20 février 2011 à 21:19 dans Cuisine
 Ce simanche, nous nous sommes préparé une blanquette de veau, pour notre cher repas dominical.
allez c’est pas super esthétique la bla,quette, mais une photo quand même:
La recette, je l’ai volée [...]
Le 20 février 2011 à 11:03 dans Cuisine
He oui, envie de faire une nouvelle rubrique hebdomadaire, Le Repas Dominical. En effet, c’est souvent le dimanche que j’ai le temps de cuisiner de bons p’tits plats, et j’avais envie de les répertorier ici.
Alors RDV ce soir, pour le Repas dominical Number [...]
Le 2 mars 2010 à 01:56 dans Cuisine
Enfantin et tellement délicieux. Et en plus, c’est plutot joli !!
Ingrédients
Un roti de veau
des oignons grelot
un bouquet garni
des tranches de bacon
des tranches de cheddar
Un fond de veau
Préparation
faire revenir du beurre, un fond de veau et des oignons grelots, avec le bouquet garni dans une cocotte. Y faire dorer le rôti, juste pour le colorer.
Réserver le roti.
Prédécouper [...]
Le 9 juillet 2008 à 22:24 dans Cuisine
Notre petite tradition à nous, encore pas assez répétitive… Question d’organisation…
Thème du menu : goûter les aromatiques…
Tout d’abord un thé vert à la menthe. Délicieux… Au moment où nous nous sommes servis le premier verre, la menthe n’avait pas encore assez infusé, au deuxième, le thé avait un peu trop infusé et était amer. Mais ce [...]
Le 22 juillet 2004 à 16:23 dans Cuisine
Classique mais tellement bon, un dessert vraiment agreable :p
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 1 litre de lait
– 3 oeufs
– 50 g de beurre
– 150 g de sucre semoule
– 1 sachet de sucre vanillé
– 100 g de chocolat noir à croquer (en petits morceaux)
– 150 g [...]
Le 16 mai 2004 à 17:19 dans Cuisine
Franchement rapide hyper facile, pas de prise de tête et c’est plutôt original comme entrée :p
je vous donne la recette telle que je l’ai trouvée, pour 8 personnes, mais moi j’ai tout divisé par deux et c’était nickel
Pour 8 personnes:
- 2 bocaux d’asperges blanches égouttées (2 x 185g)
- 1 bocal d’asperges vertes
- 250 ml de crème [...]
Le 28 avril 2004 à 15:16 dans Cuisine
A servir en entrée avec de la salade verte et une sauce fromage blanc et coulis de tomate par exemple (ou mayo ketchup). On peut aussi le servir en apéritif.
Préparation : 5 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 grosse boîte de thon (soit 400g) (plutôt du thon à l’huile, mais se fait très [...]
Le 26 avril 2004 à 19:12 dans Cuisine
Économique, facile, et très vite mangée !
Ingrédients | 6 P. | 1h15 |
• 4 Pommes de terre moyennes
• 2 oignons (ou 3 selon goût)
• 1 jaune d’oeuf
• 2 rouleaux de pâte feuilletée (prête)
• 20 cl de crème liquide.
• Sel, poivre.
Préchauffer le four th 6 (180°)
• Pommes de terre: Éplucher, laver, couper en rondelles, rincer, [...]
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